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Le conseil stratégique et opérationnel

Nos missions de conseil par métier …

assistance à maîtrise d ouvrage
management
haacp et hygiene
vente et gestion
blanchisserie
organisation
sécurité

assistance
environnement
nutrition
pédagogie
R&D
achat
qualite

…pour vous aider à adopter une organisation à la fois structurante et efficace, face a un objectif ou une problématique clairement identifiée.

Notre méthodologie de conduite de projet

conseil

Quelques exemples de mission de conseil

– Étude d’optimisation de vos organisations par secteur.
– Conseil pour la mise en place d’une certification et démarche qualité.
– Étude de marché pour développer votre activité ou concevoir un projet.
– Conseil et diagnostic technique, humain, financier et matériel.
– Conseil en hygiène alimentaire, sécurité de l’homme au travail et développement durable.
– Conseil pour la définition de votre prestation en hôtellerie et restauration.
– Conseil pour la mise en place et suivi d’une délégation de service.
– Conseil pour rationaliser votre gestion optimiser vos installations et augmenter votre rentabilité.
– Conseil en marketing et stratégie commerciale.
– Création de référentiels métiers spécifiques à votre entreprise.
– Conseil pour la création de concepts et produits en restauration.
– Conseil juridiques, pratiques et économiques de la fonction achat.
– Conseil pour le montage du dossier d’agrément sanitaire Européen Cuisine Centrale.
– Conseil dans le cadre d’une reprise d’un établissement d’hôtellerie ou de restauration.
– Inspection et conseil pour le classement des hôtels de tourisme.
– Conseil incendie, électricité, démarche QHSE, accessibilité, sécurité-santé et équipement au travail.
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